Rinderfilet grillen elektrogrill Filet in 4 Stücke mit gleicher Dicke schneiden. · Filetstücke mit Salz und Pfeffer oder einer Grillmischung würzen. 1 Wir haben alles für dich zusammengetragen, was du benötigst, damit Rinderfilet grillen von der Königsdisziplin zur leckeren Routine wird. 2 Rinderfilet grillen ist etwas ganz Besonderes - vor allem im Ganzen. Wir zeigen dir in wenigen Schritten wie es auch dir perfekt rosa und zart gelingt. 3 2 Zentimeter: 4 bis 6 Minuten bei direkter starker Hitze · 2,5 Zentimeter: 8 Minuten, davon 6 bei direkter. 4 Rinderfilet ist das edelste Teilstück vom Rind und daher teuer. Allzu günstige Angebote mögen zwar verlockend erscheinen, häufig ist die Qualität dann jedoch minderwertig. Ein gutes Rinderfilet hat eine möglichst feine Marmorierung, wodurch es nach dem Grillen saftig und nicht trocken ist. 5 Rinderfilet grillen – 5 einfache Schritte. Schritt 1: Vorbereitung. Fleisch aus der Kühlung nehmen und gar nichts damit machen. Nicht waschen, nicht tupfen, nicht würzen – easy. Schritt 2: Vorheizen. Pfanne oder Grill ordentlich vorheizen und mit neutralem Pflanzenöl einpinseln (Pfannenboden oder Grillstäbe). 6 Um Rinderfilet zu grillen, könnt Ihr wahlweise das ganze Stück nehmen oder es in kleinere Stücke wie Steaks oder Medaillons schneiden. Welche Kerntemperatur sollte das Rinderfilet vom Grill haben? Für Medium Rare benötigt man eine Kerntemperatur zwischen 52°C und 55°C. 7 Rinderfilet grillen: Das müssen Sie vor dem Grillen beachten. Damit Ihr Rinderfilet perfekt wird, sollten Sie es vor dem Grillen mindestens 30 Minuten, besser noch Stunden vorher, aus dem Kühlschrank nehmen. So kann sich das Rinderfilet ganz schonend auf Zimmertemperatur erwärmen. 8 Der Weber Pulse Elektrogrill - auf kleinstem Raum kann er mit seinem Zwei-Zonen-Grillsystem alles grillen, was das Herz begehrt. Wer keinen Garten hat, muss noch lange nicht auf den leckeren. 9 Die Zubereitung eines Filets bekommst du ganz einfach hin. Je nach Dicke des Filets sind die Grillzeiten wie folgt: 2 Zentimeter: 4 bis 6 Minuten bei direkter starker Hitze. 2,5 Zentimeter: 8 Minuten, davon 6 bei direkter starker Hitze, 2 Minuten bei indirekter Hitze. rinderfilet am stück grillen niedrigtemperatur 10 Elektrogrills erreichen Temperaturen von Grad in der Regel nicht so einfach und sind deshalb weniger gut zum Grillen von Filet geeignet. 11