Vegane blätterteigschnecken spinat In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezept für Blätterteigschnecken mit Spinat. Dazu gab es eine selbstgemachte Cashewmuß. 1 Diese köstlichen, fein-würzigen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und veganem Feta schmecken hervorragend! Sie sind leicht zuzubereiten und. 2 g Blattspinat TK 1 Blätterteig vegan 1 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 10 getrocknete Tomaten 2 EL veganer Sauerrahm (Fertigprodukt oder selbst gemacht). 3 g Spinat (TK) · 1 Zwiebel · 2 Zehe(n) Knoblauch · 2 EL Olivenöl · g Schafskäse (vegan) · Salz · Pfeffer · 2 Rolle(n) Blätterteig (vegan). 4 Blätterteig. g. Pinienkerne. 50 g. Feta. Mit einem Pizzaschneider 2 cm-breite Streifen schneiden. Streifen zu keinen Schnecken aufrollen. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Restliche 50 g Feta in kleine Würfel schneiden und auf die Schnecken drücken. 5 Directions Step 1 Den Blattspinat in einer tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen, bis er zerfällt. Mit etwas Meeraalz und Step 2 Die Knoblauchzehe leicht hacken und zusammen mit den Cashewkernen, Olivenöl und etwas Frischkäse im Mixer oder Step 3 Den Blätterteig ausrollen und mit der. 6 Vegane Blätterteigschnecken sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, einen schnellen und leckeren Snack oder eine Mahlzeit zu kreieren. Blätterteig ist ein dünner Teig, der aus vielen Schichten besteht und normalerweise mit Butter gemacht wird. 7 Spinat, Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben. Veganen Schafskäse hineinbröckeln, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zutaten. 2 Rolle (n) Blätterteig (vegan) • 50 ml Haferdrink. Blätterteig ausrollen und die Hälfte der Masse darauf verteilen. Dabei an einer langen. 8 Mit Muskat würzen und die belegte Teigrolle vorsichtig wieder einrollen. Von dieser Rolle dann ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei °C auf der mittleren Schiene ca. 10 Min. backen. Der Blätterteig sollte schön goldbraun sein. 9 2. Spinat Feta Blätterteigschnecken. Für dieses Rezept kannst du sowohl frischen Spinat aber auch Tiefgefrorenen verwenden. Zusammen mit Feta und etwas Zwiebel ist die Füllung für diese würzigen Blätterteigschnecken in wenigen Minuten fertig und den Rest erledigt der Backofen. vegane blätterteig rezepte herzhaft 10 Schnell zubereitete, veganen Blätterteig-Taschen gefüllt mit Spinat und Tofu-Feta. Herzhafter Snack und als Fingerfood für ein sommerliches. 11 blätterteigschnecken vegan süß 12