Was eignet sich für raclette Die wichtigsten Zutaten beim Raclette sind der typische. 1 › Rezepte › Kochen. 2 Schinkenwürfel · Kochschinkenscheiben · verschiedene Salamisorten in Scheiben · Wiener Würstchen · Nürnberger Bratwürstchen · Knacker. 3 Als Beilage zum Raclette eignen sich die meisten Fischsorten und jegliche Meeresfrüchte. Im Pfännchen bzw. auf der Grillplatte werden besonders häufig. 4 Zu einem leckeren Raclette-Essen gehören neben Käse natürlich noch allerlei andere Zutaten: Fleisch und Fisch: Schinken, Salami, Speck oder Krabben passen super in die Pfanne. Steaks, Filets oder Geschnetzeltes eignen sich super für die Grillplatte oben auf dem Raclette. 5 Welches Fleisch ist für Raclette geeignet? Welches Fleisch ist für Raclette geeignet? Präsentiert von Ihren EDEKA-Experten. Hier haben unsere EDEKA-Experten mit ihrem geballten Wissen aus den Bereichen Ernährung, Kochen, Gemüse & Obst sowie Fleisch und Wein für Sie Rede und Antwort gestanden. Sortieren nach: Bitte warten Sie einen Moment. 6 • bis g Raclette-Käse • bis g Pellkartoffeln • evtl. bis g Fleisch • bis g Gemüse Diese Zutaten bieten sich an: Nach Belieben Salami, Schinken, Scampi, Zwiebeln, Lauch, Spargel, Oliven, Mais, Cornichons, Artischockenherzen, Bohnen, Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons, Tomaten. 7 Das klassische Schweizer Gericht Raclette hat viele Spielarten: klassisch mit Käse, Kartoffeln, Cornichons und Wurstwaren, oder als Tischgrill mit Fleisch, verschiedenen Gemüsesorten, Baguette, Beilagen und Dips. Wir zeigen dir klassische sowie ausgefallene, aber in jedem Fall leckere Raclette-Zutaten, von süß bis vegetarisch. 8 Roastbeef, also die Rinderlende bzw. der Rücken, ist ebenfalls gut geeignet fürs Raclette. Auch dieser Muskel ist beim Rind nicht für schwere Arbeit geschaffen, weshalb er kurzfaserig und von haus aus zart ist. Alle anderen Stücke vom Rind, wie Rinderbraten, Rinderbrust, Beinfleisch und Schulter sind fürs Raclette in keinster Weise geeignet. 9 Die mit Abstand wichtigste Beilage beim Raclette ist der Käse – doch nicht jede Sorte eignet sich gleich gut für den Tischgrill: Neben der richtigen Würze benötigt er einen besonders hohen. ausgefallene raclette-ideen 10 Gouda (jung und mittelalt), Butterkäse oder Cheddar werden auch gerne als Alternative verwendet. Diese Sorten sind zwar weniger kräftig im Geschmack, weisen. 11 raclette ideen 12